المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء يصدر تقريره الأسبوعي السادس لعام 2026

 

أمير أبورفاعي 

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السادس لعام 2026، وذلك عن الفترة من 7 – 13 فبراير 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:

أنشطة إدارات الهيئة المختلفة

في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 93 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 7 منشآت خلال اللأسبوع الماضي.

وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 56 زيارة فحص وتفتيش، وتم تسجيل 8 منشآت (6 محطات تعبئة، 2 مركز تعبئة)، كما أصدرت الإدارة 2042 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1378 شركة.

ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 6765 رسالة غذائية بإجمالي 285 ألف طن، صادرة عن 544 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 748 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.

وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 34 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 105 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الأسبوع الماضي أيضًا قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 90 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 3 آلاف طن. 

كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 42 صنفًا، بإجمالي كميات وصلت إلى 80 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 30 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بواقع 10 آلاف طن، ثم البصل بإجمالي 8 آلاف طن.

وبلغ إجمالي عدد الدول المستوردة من مصر خلال الأسبوع الماضي 185 دولة، حيث تضمنت أكبر الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية روسيا، السعودية، السودان، سوريا وهولندا.

وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 1430 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 1225 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 832 رسالة.

وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1900 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.   

وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 2122 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 386 ألف طن، مستوردة من قِبل 882 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة وفول الصويا، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من أمريكا، استراليا، الأرجنتين وإندونيسيا من بين إجمالي 90 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.

ويستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 620 رسالة، يليه ميناء السخنة في المركز الثاني بـــ 374 رسالة، ثم ميناء القاهرة الجوي بـ 363 رسالة.

وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1282 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 440 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 80 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 165 مستورد خلال نفس الفترة. 

ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي، 56 مأمورية تحفظ شملت المرور على 106 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.

كما تم التحفظ على 168 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 20 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.

وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 3 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.

وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على منشآت المخابز، شملت 9 مخابز بلدية، و2 مخبز أفرنجي، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.

وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 19 مأمورية رقابية شملت محافظات الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، الغربية، البحيرة، القليوبية، الفيوم والدقهلية.

كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1576 مخزنًا.

واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 94 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة.

وقد تم معالجة عددًا من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.

وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 74 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، شملت الجيزة، الدقهلية، كفر الشيخ، الشرقية، الإسكندرية ومدينة الغردقة، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.

وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن

16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.

وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع تسجيل 52 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 365 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 4 زيارات رقابية، واعتماد 17 شركة عاملة في هذا القطاع ، إلى جانب إصدار 22 شهادة بيع حر، و 33 موافقة إعلانية.

وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 415 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، فيما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 577 معاينة، واستوفت 319 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 73148 منشأة من المحال العامة.

أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 9 مأموريات تفتيشية على المحالب، ومأمورية أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت، البحيرة، الدقهلية، الشرقية، الغربية، الإسماعيلية وبني سويف، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول. 

وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 83 زيارة بواقع 25 زيارة للفنادق، 58 زيارة للمطاعم، وذلك بعدد من المحافظات ذات الأهمية السياحية من بينها القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحر الأحمر، أسوان، الأقصر وجنوب سيناء، ونتيجة هذه الحملات تم تسجيل 95 مطعمًا و 4 فنادق خلال الأسبوع الماضي.

كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 19 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة، وتم تسجيل 5 وحدات طعام خلال الأسبوع الماضي.

وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 10 زيارات تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 79 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الفيوم، الإسماعيلية، كفر الشيخ والقليوبية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.

وتم تسجيل 2 مجزر دواجن، وإدراج مجزر آخر بقائمة توفيق الأوضاع خلال الأسبوع الماضي.

وأصدرت الإدارة 24 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.

كما تم تنفيذ حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين على عدد من المنشآت الغذائية، بهدف توعية أصحاب المنشآت، وتقديم الرأي الفني البيطري بشأن المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.

وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 17 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، والتي تشمل البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية، ماكينات التعبئة والتغليف وماكينات تجهيز الحلوى، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، المنوفية، بني سويف والقليوبية. 

وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 828 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة. 

وفي إطار سعي الهيئة إلى دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 15 زيارة ميدانية بمحافظات الجيزة، كفر الشيخ، الإسكندرية وبورسعيد، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 783 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات. 

وقامت لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي بفحص 491 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، وذلك في إطار دورها في مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية الواردة، والتأكد من استيفاء الإجراءات وفقًا للضوابط الفنية المعتمدة، بما يضمن تحقيق العدالة وتحقيق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي. 

حملات الهيئة التفتيشية على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي بمختلف المحافظات

في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، قامت الهيئة بتنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، شملت 235 مركزًا وحيًا، من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة وبمشاركة 1282 مفتشًا، حيث تم خلال الأسبوع الماضي المرور على 6377 منشأة خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 173 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.

كما نفذت الهيئة 1492 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.

حملات الهيئة التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى بمختلف المحافظات

وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.

قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 35 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 275 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.

وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من الأسماك والمخبوزات وزيوت الطعام منتهية الصلاحية.

كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 25 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من الزبيب تحتوي على شوائب مع وجود تغير في خواصها الطبيعية، إضافة إلى كميات أخرى من الحلويات منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وبالتنسيق مع مديرية أمن الغربية، تم الاشتراك في لجنة اتخاذ تدابير الوجبات الغذائية (العينية) التابعة للجهات الأمنية، وذلك طوال شهر رمضان المبارك.

كما تم تنفيذ 59 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت أعمال الفحص وسحب العينات، وبناءً على تلك القرارات تم إعدام كميات من العصائر غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وفي السياق ذاته، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية حملة تفتيشية مشتركة مع مباحث التموين، حيث تم ضبط منشأة غير مرخصة تقوم بإنتاج وتجهيز وتعبئة المخللات، وتم ضبط كميات من المواد الخام المستخدمة مجهولة المصدر، بالإضافة إلى منتجات نهائية أخرى معدة للبيع، ومواد تعبئة وتغليف تحمل علامة تجارية مستخدمة دون أي سند قانوني.

 وبفحص المنشأة، تبين افتقارها إلى الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، بما يشكل خطراً على سلامة المنتجات وصحة المستهلكين.

وخلال الحملات، تبين وجود عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية، تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وعدم استكمال إجراءات التراخيص، وعلى الفور تم توجيه أصحاب المنشآت إلى ضرورة الالتزام بضوابط واشتراطات سلامة الغذاء واستكمال إجراءات التراخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المنشآت المخالفة.

كما أسفرت أيضًا عن ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر 8 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة السياحة، جهاز حماية المستهلك، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، حيث شملت المرور على 26 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 3 محاضر إعدام لكميات متنوعة من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.

كما تم تنبيه القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة. 

وفي نطاق محافظة قنا، نفذ الفرع 3 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين، مجلس المدينة والطب البيطري، شملت المرور على 20 منشأة غذائية.

وأسفرت الحملات عن تحرير محضر ضبط لمنتجات مجهولة المصدر ومتغيرة في خواصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 16 حملة تفتيشية بالتعاون مع (المحافظة، رئاسة مجلس المدينة، الطب البيطرى، التموين، مباحث التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك) حيث تم المرور على 131 منشأة غذائية بمراكز (حي شرق، شبرا الخيمة، طوخ، قليوب، شبين القناطر، كفر شكر، الخصوص، القناطر الخيرية، قها) إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة.

وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ظهرت عليها علامات تغير في خواصها الطبيعية (دواجن، مصنعات لحوم، سناكس، صوصات متنوعة وغيرها من المواد الغذائية).

كما تم استخدام أحدث الأجهزة لقياس جودة زيوت الطعام، بما يسهم في تحديد الوقت المناسب لتغيير الزيت المستعمل لضمان سلامة الغذاء، وأسفر ذلك عن إعدام كميات من زيوت الطعام المستخدمة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم ضبط والتحفظ على كميات من اللحوم التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري، وتحرير 8 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الخاصة بتداول الغذاء بما يضمن توفير غذاء آمن وصحي للمستهليكن، مع التأكيد على ضرورة التسجيل لدى الهيئة ومنحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة.      

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمدينة العاشر من رمضان 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ومديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 7 منشآت غذائية بنطاق مركزي العاشر من رمضان وبلبيس، وأسفرت عن إعدام والتحفظ على كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير 4 محاضر تحفظ ومحضر تبديد شحنة صادر.

وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم، بما يسهم في ضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

وقام فرع الهيئة بمحافظة أسيوط بتنفيذ 2 حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين بالمحافظة، حيث تم المرور على 6 منشآت غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية ومنتجات أخرى تظهر عليها علامات الفساد والتغير في الخواص الطبيعية (لحوم، مقطعات دواجن، دهون حيوانية).

كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، مع أخد تعهدات منهم بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.  

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الطب البيطري، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك وإدارة التراخيص بالمحافظة، شملت المرور على 23 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 4 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، وتحرير 7 محاضر إعدام لكميات من المواد الغذائية سيئة التخزين وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي (لحوم ودواجن، مصنعات لحوم ودواجن، منتجات ألبان، أرز، حلويات ومخبوزات)، كما تم التحفظ على كمية من الدواجن ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستلاك الآدمي، والمنتهية الصلاحية.

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحر الأحمر (مدينة الغردقة) 7 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الحي، إدارة البيئة بالمحافظة، مباحث التموين)، شملت المرور على 37 منشأة غذائية.

 وأسفرت الحملة عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية (مصنعات غذائية، لحوم)، بالإضافة إلى إعدام مواد غذائية أخرى ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري (كبدة، لحم بلدي، مصنعات لحوم).

ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (جهاز حماية المستهلك، الطب البيطري، مباحث التموين وتموين أخميم، مجلس مدينة أخميم) حيث شملت الحملات المرور على 28 منشأة غذائية بنطاق مراكز مدينة أخميم، مدينة طهطا، قرية اوبار الملك.

وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، (نودلز سريعة التحضير، لحوم ومصنعات لحوم، حمص)، وتم تحرير المحاضر اللازمة، وتنفيذ 11 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة.

 كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء لضمان تداول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.   

ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 4 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، إدارة المجازر، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 30 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (كفر سعد، عزبة البرج، دمياط القديمة، فارسكور).

وأسفرت الحملات عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمتغيرة في خواصها الطبيعية ، كما تم ضبط كمية من اللحوم والدواجن المجهولة المصدر والمتغيرة في خواصها الطبيعية، وذلك بحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف 7 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك بالمحافظة، شملت المرور على 24 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير محضر إدارة منشأة بدون ترخيص ونقص اشتراطات سلامة الغذاء.

وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 7 حملات تفتيشية مشتركة مع التموين، الطب البيطري ومجلس المدينة، شملت المرور على 23 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام والتحفظ على كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر (أسماك مملحة، مصنعات لحوم، مقطعات لحوم ودواجن، خبز، حلوى).

وقام فرع الهيئة بمحافظة بورسعيد بتنفيذ 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية الطب البيطري، جهاز حماية المستهلك، إدارة التموين، مركز إصدار التراخيص، رؤساء الأحياء بمحافظة بورسعيد ومدينة بورفؤاد)، حيث تم المرور على 25 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من الكبدة المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإعدام كمية أخرى من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب المنشأة.

وقام فرع الهيئة بمدينة الشروق بتنفيذ حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين، الطب البيطري وجهاز تنمية مدينة الشروق، شملت المرور على 5 منشآت غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات من الدواجن واللحوم لظهور علامات الفساد الظاهري، كما تم بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ،تنفيذ 2 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة.

وفي إطار الاستعداد لشهر رمضان المبارك نفذ الفرع حملة مشتركة بالتعاون مع حي وسط القاهرة، حيث تم المرور على 8 منشآت غذائية، وذلك للتأكد من تطبيق الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

ونفذ فرع الهيئة بمحافظة البحيرة 12 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (المحافظة، مجلس المدينة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين) شملت المرور على 41 منشأة غذائية بمدن أبو حمص، الرحمانية، كفر الدوار، شبراخيت ومركز بدر.  

وتم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.

وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية 6 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (الم